Copyright © Privacybeleid

Overvloed aan mineralen in Rooibosthee

Een kopje rooibosthee (200ml) bevat al gauw de volgende hoeveelheid aan mineralen:

• 0,07mg ijzer                         
• 0,22mg fluor
• 7,12mg kalium
• 1,09mg calcium
• 0,07mg koper
• 1,67mg magnesium
• 0,04mg mangaan
• 6,16mg natrium
• 0,04mg zink

Ijzer

Drie kopjes rooibosthee is genoeg voor een derde van de dagelijkse behoefte aan ijzer. Daarom is Rooibosthee onmisbaar op het menu van sporters, maar ook op die van zwangere vrouwen, moeders die borstvoeding geven en zelfs van vrouwen met hevige menstruatie.  

Fluor

Fluor speelt bij mondhygiëne een hele belangrijke rol. Naast het feit dat het cariës voorkomt, kan het de bacteriën stoppen die het ontstaan van tandproblemen stimuleren. Het gebruik van tandpasta met fluor is niet genoeg om die problemen op te lossen, maar kan voeding met fluor de aantasting met cariës voorkomen en zelfs kleine gaatjes remmen in hun verdere ontwikkeling.

Drie kopjes Rooibosthee voorziet in de helft van de dagelijkse behoefte aan fluor.

Kalium en Natrium

Kalium en Natrium zijn elektrolyten, een substantie die een positieve of negatieve lading krijgt als het in vocht opgelost wordt. Samen zorgen zij voor een balans van de mineralen om hun essentiële functies in het lichaam uit te kunnen oefenen. Kalium is verder noodzakelijk voor het samentrekken en de energiehuishouding van de spieren terwijl Natrium ook nog belangrijk is voor het samentrekken van de zenuwprikkelgeleiding. Het is bijna onwaarschijnlijk dat een mens een tekort aan Kalium en Natrium binnenkrijgt, aangezien het in bijna alle voedingsmiddelen voor komt.

Koper

Koper ondersteunt onder andere de eiwitstofwisseling, de opbouw van de zenuwen en de kleurstof in onze huid en haar. Het is verder ook betrokken bij de opbouw van de basissubstantie van de botten.

Calcium

Dit mineraal staat vooral bekend om het voorkomen van, of ten minste het minimaliseren van de verschrikkelijke effecten van Osteoporose. Maar naast deze eigenschappen wordt Calcium ook gezien als een mineraal die een hoge bloeddruk verlaagt. Ondanks het feit dat Calcium een uiterst belangrijke mineraal is, ontbreekt dit mineraal in een ernstige mate in een gemiddeld dieet.

Magnesium

Magnesium komt in bijna alle voedingsmiddelen voor en is een tekort aan dit mineraal daarom bijna ondenkbaar. Het is waarschijnlijk wel de meest belangrijke mineraal van allemaal. Naast de toename van bijna 300 enzymengerelateerde processen in het lichaam, worden de meeste chronische aandoeningen door magnesium bestreden.

Mangaan

Mangaan is nodig voor de vorming van botweefsel, maar ook bij de stofwisseling van aminozuren, cholesterol en koolhydraten.

Zink

Bij de opbouw van eiwitten is zink nodig, en daarmee voor de groei en vernieuwing van weefsel. Maar ook bij de opbouw en afbraak van koolhydraten speelt zink een belangrijke rol. Als onderdeel van het hormoon insuline, zorgt zink ervoor dat het afweersysteem goed werkt.